如何使用此計算機
輸入原始食譜的份量和各材料用量，再輸入目標份量。計算機等比例調整所有材料。
公式與原理
新用量 = 原用量 × (目標份量 / 原始份量)。注意某些調味料不宜完全等比例。
計算範例
原 4 人份用 200g 麵粉。做 10 人份：200 × 10/4 = 500g 麵粉。
專家建議
鹽和調味料放大超過 2 倍時，建議只增加 1.5 倍先試味。烘焙時間放大份量需適當增加。
食譜份量調整器
輸入食材和想要的份量，調整後的用量即時顯示。
1.5×
食材
📐 計算方法說明 — 了解我們的計算方法論、資料來源與品質標準。
常見問題
什麼時候不該等比放大？
辛香料、鹽和膨鬆劑不建議線性放大。例如食譜加倍時，鹽只加 1.5 倍。烘焙時間也需調整。
食譜減半怎麼算？
所有材料除以 2。遇到難量的量（如 3/4 杯的一半），可用「6 湯匙」替代。
卡路里計算機
免費卡路里計算機，採用 Mifflin-St Jeor 公式。根據年齡、身高、體重與活動量，估算每日熱量需求，適用於減重、維持與增肌。
立即使用 →單位轉換器
免費單位轉換器。公制英制互換：公里英里、公斤磅、攝氏華氏。即時計算。
立即使用 →分數計算機
免費分數計算機：加、減、乘、除分數和帶分數，自動約分到最簡分數。附分數運算教學與公式說明。
立即使用 →怎麼有效使用 食譜份量調整器
食譜份量調整器 適合拿來快速確認格式、數值或規則是否一致。先把原始資料整理好，再逐步輸入，會比直接在多個工具間來回切換更不容易出錯。
如果結果會用在工作交付、報價、學校作業或對外分享，建議多檢查一次單位、時區、四捨五入方式與輸出格式。像 JSON、Base64、HEX、cron、IP、QR Code 或時間戳這類技術內容，原始字串可以保留英文，但說明和操作步驟最好看中文再操作。
常見應用情境
多數使用者會先用這頁做第一次估算，再搭配相關計算機交叉驗證。例如先換算資料格式，再做數值檢查；先算材料用量，再回頭確認預算；先測試一組參數，再調整成正式版本。這樣做通常比較快，也比較不容易漏欄位。